首页»优惠头条»三步自制奶茶,网红茶都靠边站

三步自制奶茶,网红茶都靠边站

发布:2018-11-14来自:数码大客

奶茶之所以迷人,正是那醇厚茶香和浓郁奶味的交合现出顺滑细腻的口感,就像一根飘逸优雅的丝带在舌头上舞动,然后在一个慢悠悠的吞咽之后,回味出厚重又带着甜味的茶香。

虽然味道如此迷人,制作起来却是非常简单,只需要准备好红茶、牛奶和糖类调味品,就可以开工咯!在手残党也能游刃有余的制作流程里,尽情的享受你的下午茶时光吧!

— ❶ —

烹煮红茶

制作奶茶最重要的一步就是煮红茶,煮的时候讲究一个耐心,要让茶叶和茶包在沸水里释放出所有的茶香因子,与氤氲的水分子在茶壶里交融为一体,呈现出通透的红色茶汤。

— ❷ —

加热牛奶

在煮茶快要结束的时候就可以开始加热牛奶了,只需要牛奶开始沸腾就可以关火,要小心牛奶很容易溢锅哦!在牛奶加热好之后,红茶也煮好了,稍稍静止一会就可以兑合了。

— ❸ —

按比例兑合调味

当牛奶和茶汤静止到不沸腾时,就可以趁热按比例兑合了,一般是三分之二的茶汤兑三分之一的牛奶,顺着一个方向搅拌均匀后,加入适量的糖浆调味就可以啦,用蜂蜜的话需要等奶茶降温后再加入哦!