偶尔也想来块绵密的巧克力蛋糕配杯好茶，度过惬意的悠闲时光。其实蛋糕在家也可以简单做，就算家里没有烤箱，但总有个煮饭
的电饭锅吧？！今天生活妙招网小编就来教你就用电饭锅来做蛋糕。
电饭锅巧克力蛋糕材料：
蛋白3颗、蛋黄2颗、糖60g、牛奶40cc、橄榄油30cc、低筋面粉60g、可可粉2大匙（约2~4人份）
制作步骤：
准备工作：将电饭锅的内锅底部均匀涂上一层油（较不黏锅）。
（1）将蛋与一半量的糖搅拌均匀，再加入牛奶、油、面粉、可可粉打成均匀的面糊。
（2）将蛋白慢分次加入一半的糖均匀打发。
（3）将面糊与打发蛋白搅拌均匀后倒入内锅中。
（4）倒一小杯水至外锅。
（5）电饭锅跳起后闷个10分钟，用筷子插看看没有沾粘就可以倒出啰！
小妙招：
（1）用10人份的大同电饭锅做的话因为底比较大的缘故，蒸烤出来会比较扁，要很蓬松的话可以用6人份较小的电饭锅来做。
（2）打蛋白的锅子内不要有水或油，不然会无法打发。
（3）没有可可粉的话，也可尝试用阿华田、或美露的冲泡粉取代，吃起来别有一番滋味。
看吧！把蛋白打发、配上搅打好的面糊，一起混合放入电饭锅的内锅中，就像煮饭一样放一小杯水，等电饭锅跳起来后，软绵绵
香喷喷的蛋糕就出炉啦！
缺少材料的同学们，小编下面给大家推荐一下~
要做蛋糕的同学没有一款好的橄榄油怎么行，要是用色拉油，那么口感会差很多哦，因此家里没有橄榄油的小编推荐这样两款，口感杠杠的。
橄榄油有了，但是做巧克力蛋糕可可粉是一定要的，这里推荐这两款，性价比很高，口感也不错，喜欢的话不要错过了哦。
然后，家里用的很久的电饭锅该换换啦，现在的电饭锅都很智能哦，小编推荐的这两款就很不错，安全系数也特别高，家里用了今年的电饭锅该换个啦。
最后，如果还是觉得这样做蛋糕太麻烦的同学，还是买个电烤箱吧。。。推荐的这两款性价比都比较高，第二款比较mini，看准啦~
