【暖胃】白梨鸡蛋鲜米粥

寒露刚过，天气也愈发地冷起来。

在这种寒冷的日子里，最适合来上一碗热气腾腾的粥了，不仅暖胃还驱寒。

【准备材料】

鲜米50克

泰金香茉莉香米

￥59 去看看

白梨1个

牛奶香梨

￥59 去看看

鸡蛋1个

鲜鸡蛋

￥96 去看看

蜂蜜少许

蜂蜜

￥42.8 去看看

小葱少许

【白梨鸡蛋鲜米粥的做法】

1、冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂。

2、鲜米洗净提前浸泡1小时。

3、白梨洗净削皮后切成小块备用。

4、 煮熟的鸡蛋，切块备用 。

5、小葱洗净，切成葱花备用。

6、锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米。

7、 大火煮制七成熟的时候，放入梨块 。

8、煮至米粒开花，煮熟盛出。

9、放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜。

10、成品。

小贴士

1. 鲜米需要提前浸泡1小时

2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂